Die Bausteintabelle
Die Bausteintabelle „Essen nach Maß“ soll den Teilnehmern ermöglichen, Lebensmittel in alltagsnahen Portionsgrößen unter Berücksichtigung des Kohlenhydratgehalts sowie der Kalorien und des Fettgehalts zu betrachten.
Mit Hilfe der Tabelle können die Teilnehmer Lebensmittel mit günstigen Fetten sowie Lebensmittel mit besonders schnell resorbierbaren Kohlenhydraten entdecken.
Die Bausteintabelle können Sie ab September 2010 auch separat im Online-Shop bestellen.
